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最佳回答：

全部面包都是用炉子高温烤出来的，产生表皮过厚且硬的问题有以下原因：
1.面粉拌得不行，如酵母过多，水份过少。
2.面粉发酵不充份。
3.很重要的一个原因，你开的温度过高，烤的时间过长。因为温度过高会致使表皮迅速熟透，而里面还没熟。所以会导致皮过厚且硬的问题。

最佳回答：

现如今，ATM已经融入到人们的日常生活中，给人们办理金融业务带来了极大的便利。与此同时，一些不法分子却利用人们对ATM的需求，用花样繁多的诈骗手法损害ATM使用者的利益。在这里，中国银行梳理总结了一些诈骗者常用的诈骗方法和相应的防范措施，希望能够帮助大家识别和防范骗子的伎俩，保护好个人的资金和信息安全。

手段一：封堵出钞口

不法分子利用贴胶布等方法将ATM出钞口堵住，制造不能出钞的假象，待取款人离开后再把钱取出。

防范措施：

发现ATM不吐钞，不要着急离开，应及时联系银行求助。

手段二：分散客户注意力

客户在ATM取钱时，不法分子在一旁窥视，当客户将要退卡时，不法分子利用“钱掉了”之类的语言转移客户注意力，趁机将客户的银行卡掉包。

防范措施：

使用ATM时应加强防范，注意观察周围环境，输入密码时注意用肢体遮挡。

手段三：在ATM安装侧录设备

不法分子在ATM的插卡口加装带有读卡器的仿真卡槽，同时在密码键盘的防护罩上加装摄像头，以此获得客户的银行卡信息和密码，复制银行卡窃取资金。

防范措施：

使用ATM前，注意观察插卡口和键盘防护罩是否有改动的痕迹，发现异常情况及时与银行联系。

手段四：在ATM旁张贴假“故障提示”

不法分子在ATM旁边张贴假冒的“故障提示”，假“故障提示”中有诱导客户将资金转移到指定账户之类的诈骗内容。

防范措施：

对ATM旁张贴的公告加强识别，发现可疑的公告应及时联系银行确认。

手段五：冒充银行工作人员诈骗

不法分子在ATM旁边冒充银行工作人员，利用“中奖”或“银行卡有故障”之类的言辞，诱骗客户留下银行卡信息或按其指定的方式在ATM上操作。

防范措施：

不轻信陌生人的言辞，遇到可疑情况，及时联系银行确认。

其他答案1：

您好，ATM诈骗是一种最常见的诈骗方式。
有的不法分子会在一旁窥视，当客户将要退卡时，转移客户注意力，趁机将客户的银行卡掉包。还有的不法分子会在ATM机上做手脚，比如封堵出钞口，制造不能出钞的假象，待取款人离开后再把钱取出；或者在ATM的插卡口加装带有读卡器的仿真卡槽，同时在密码键盘的防护罩上加装摄像头，以此获得客户的银行卡信息和密码；再或者在ATM旁边张贴假冒的“故障提示”，假“故障提示”中有诱导客户将资金转移到指定账户之类的诈骗内容。还有的不法分子直接冒充银行工作人员，利用“中奖”或“银行卡有故障”之类的言辞，诱骗客户留下银行卡信息或按其指定的方式在ATM上操作。
如果您在取款时遇到了以上情形之中的任何一种，您都应该提高警惕。发现异常情况第一时间与银行联系，防止造成您的资金损失。
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其他答案2：

银行的自动柜员机(ATM机)给市民存取款带来了极大方便，但它在方便人们的同时，也被不法分子钻了空子。不法分子在出钞口做手脚、偷窥密码、趁机换走他人的银行卡等，让不少人痛失钱财。
ATM机上常见的十种诈骗：
（一）在ATM机原卡槽上加装高仿真的卡槽，里面装有读卡器，当客户将银行卡插入时，读卡器就会将客户的资料盗走。同时，不法分子在ATM机上方安装上假摄像头，里面装的MP4贴在ATM机上方窃取密码。
（二）在ATM机插口处安装吞卡装置造成吞卡故障，骗子会在持卡人背后或远处用望远镜窥视密码。等持卡人见ATM机故障离开后，不法分子便取出银行卡取款。
（三）趁持卡人在ATM机上取款时窥视密码，利用持卡人随手丢弃的ATM机回执单盗取银行卡卡号信息，然后制作伪卡取款。
（四）事先在ATM机屏幕侧面张贴假告示，待客户的卡被吞后，客户按假告示上方法求助，待客户按照电话的语音提示提供银行账户密码后将账户内的资金盗转。
（五）在ATM机旁张贴假银行公告，以“假行程序调试”等理由，要求持卡人将资金通过ATM机转账到指定账户上。
（六）趁持卡人在ATM机上取款时窥视密码，然后引开持卡人注意力，其同伙快速将事先准备好的储蓄卡插到插卡口，客户误认为是自己的卡便拿起假卡离开，犯罪分子继续使用取款机内的卡盗取现金。
（七）制造ATM机故障吞卡，冒充银行工作人员以修理机器等名义，骗取持卡人密码等资料，制造伪卡取款。
（八）假冒银行名义，利用手机短信或电话的方式，假称持卡人的银行卡在某处消费或卡上信息资料被泄露，诱骗持卡人在ATM机上将卡内资金转入其提供的账户内。
（九）在ATM机插卡口安装吞卡装置造成吞卡故障，并在ATM机键盘上贴假键盘等，待持卡人以为卡被吞而离开后，利用假键盘记录下的受害人银行资料进行作案。
（十）不法分子以等待取款为名站在持卡人附近，假装对持卡人提供“帮助”。博得持卡人信任后，在取款将结束时，谎称持卡人的银行卡被吞卡，让持卡人去寻找银行工作人员帮助。在持卡人离开之际，趁机窃取持卡人卡内的资

其他答案3：

ATM存取款、转账等功能带来了极大的方便，让用户“摆脱”了银行柜台长长的“等待队伍”，越来越多的用户通过ATM进行存款、取现。但ATM带来便捷的同时也被一些不法分子钻了空子，以下总结了一些经典的ATM诈骗的手段，提醒广大用户在使用ATM时提高警惕：
一、“温馨提示”诈骗法
犯罪分子将ATM机的出口堵住，在ATM屏幕侧粘贴假的“温馨提示”或“维修电话”，并将假的插卡槽用胶水贴在ATM机插卡槽上，用户使用ATM就会造成银行卡被“吞”的现象，从而掉入犯罪分子预先准备好的陷阱，拨打假的“温馨提示”上的电话号码，按照电话提示被犯罪分子获取了银行卡密码或直接按照电话提示将款项转入骗子账户。
二、“克隆”诈骗法
犯罪分子将“读卡器”安装在自助银行进门的刷卡器上或者ATM进卡槽，当用户刷卡后，卡上磁条账号信息即被读卡器获取，然后再通过安装小型摄像机或假装等待取款的用户，窥探出用户账号密码，再对银行卡进行“克隆”，然后通过交易或取现诈骗成功。
三、用假币换真钞
犯罪分子进行取款操作，当ATM“吐出”钞票后，使用假钞替代掉部分真钞，ATM判定为没有“完成取款”，将钞票“回收”，这样就达到了“诈骗”目的。
四、守株待兔或转移视线
犯罪分子经常停留在ATM机附近，一旦发现有用户在取款，就通过转移用户视线的方式导致用户“疏忽大意”将银行卡遗忘在ATM机里，犯罪分子马上进行转账或取现诈骗。
警方提示：用ATM机交易时，一旦发生银行卡被ATM吞卡、出钞口异常的情况，不要轻信ATM机旁张贴的所谓“温馨提示”“维修电话”“银行值班电话”等信息，也不要离开ATM机，应及时拨打银行官方客服电话或拨打110报警。

其他答案4：

银行的自动柜员机(ATM机)给市民存取款带来了极大方便，但它在方便人们的同时，也被不法分子钻了空子。不法分子在出钞口做手脚、偷窥密码、趁机换走他人的银行卡等，让不少人痛失钱财。
　　ATM机上常见的十种诈骗：
　　（一）在ATM机原卡槽上加装高仿真的卡槽，里面装有读卡器，当客户将银行卡插入时，读卡器就会将客户的资料盗走。同时，不法分子在ATM机上方安装上假摄像头，里面装的MP4贴在ATM机上方窃取密码。
　　（二）在ATM机插口处安装吞卡装置造成吞卡故障，骗子会在持卡人背后或远处用望远镜窥视密码。等持卡人见ATM机故障离开后，不法分子便取出银行卡取款。
　　（三）趁持卡人在ATM机上取款时窥视密码，利用持卡人随手丢弃的ATM机回执单盗取银行卡卡号信息，然后制作伪卡取款。
　　（四）事先在ATM机屏幕侧面张贴假告示，待客户的卡被吞后，客户按假告示上方法求助，待客户按照电话的语音提示提供银行账户密码后将账户内的资金盗转。
　　（五）在ATM机旁张贴假银行公告，以“假行程序调试”等理由，要求持卡人将资金通过ATM机转账到指定账户上。
　　（六）趁持卡人在ATM机上取款时窥视密码，然后引开持卡人注意力，其同伙快速将事先准备好的储蓄卡插到插卡口，客户误认为是自己的卡便拿起假卡离开，犯罪分子继续使用取款机内的卡盗取现金。
　　（七）制造ATM机故障吞卡，冒充银行工作人员以修理机器等名义，骗取持卡人密码等资料，制造伪卡取款。
　　（八）假冒银行名义，利用手机短信或电话的方式，假称持卡人的银行卡在某处消费或卡上信息资料被泄露，诱骗持卡人在ATM机上将卡内资金转入其提供的账户内。
　　（九）在ATM机插卡口安装吞卡装置造成吞卡故障，并在ATM机键盘上贴假键盘等，待持卡人以为卡被吞而离开后，利用假键盘记录下的受害人银行资料进行作案。
　　（十）不法分子以等待取款为名站在持卡人附近，假装对持卡人提供“帮助”。博得持卡人信任后，在取款将结束时，谎称持卡人的银行卡被吞卡，让持卡人去寻找银行工作人员帮助。在持卡人离开之际，趁机窃取持卡人卡内的资