最佳回答：
电烤炉的特点：
1.节 能：电能全转化为热能，平均功率不到100w，恒温取暖，比一般取暖器节电50%以上。
2.环 保：实木制造（不像人造板长期有甲醛释放），无空气污染，有利健康。
3.安 全：绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护装置。
4.保 健：直接供暖足部防止冻伤，红外暖脚通经络。
5.方便舒适：美观大方：
碳烤炉的特点：
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操作方便，功能多。
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可烤串、煎肉、吃火锅，也可放平桌面吃中餐。
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不油腻，再食品中还有用木炭烧烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美。
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风机单桌控制使用，不用时关闭，极大的节省了费用。
其他答案1：
碳烤炉烤出来的肉香，味好，尤其是用松木或果木烤制的，肉味中夹带有树木的香味，好吃。 电烤箱因有温控及定时系统，烤的时间及火侯容易掌握， 木碳烤的成本可能要高一些。
其他答案2：
上面好像是明火电烤炉，下面是铁板韩式烤炉，直接接触的温度相差很多。炭火有烟但有风味。好的碳也贵。
其他答案3：
看需求 碳烤炉需要生火烧炭但是方便移动 相比之下电烤炉容易操作但是需要固定电源 还有环境卫生部门应该会有相关规定 如不允许明火烧烤之类的
其他答案4：
各有优缺，看你怎么选择了
1、方便性，电烤炉无论是从操作上还是清洗上都是比炭烤炉方便的，而且油烟也比炭烤炉要小。
2、美味性，炭烤炉比电烤炉烤出来的食物更有风味
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