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一:箱型干燥机简介
箱型干燥机将需烘干的物料放入活动料盘中,当接通电源运行时,强力风轮启动迫使由进风口进入的空气吹向电热管,空气经过电热管加热升温,并穿过带孔的隔墙,均匀吹向物料,携带了水份的空气将由顶部的排湿风机抽出烤箱之外。如此反复循环则达到排湿、干燥之效果。
二:适用范围
1.广泛适用于任何塑料原料的烘干,并可同时烘干不同材质、颜色的材料。尤其适合烘干对温度精度要求高、用量少,多种颜色的材料。也适合于食品、制药、电子电镀等行业预热或干燥处理时使用。
2.采用PI温度控制, 控制干燥温度。
3.集温度、时间控制于一体,方便各种物料的干燥参数设定。
4.优质保温材料、高密封设计,避免了不必要的能量损耗。
5.可调式进风口。
6.电机过载保护、相序保护。
三:技术参数
机型 |
外部尺寸(mm) |
内部尺寸(mm) |
电机功率(kw) |
电热功率(kw) |
温控范围(℃) |
盘架数 |
装料量(kg) |
重量(kg) |
JCD-5 |
1200*800*620 |
660*600*550 |
0.37 |
4 |
250 |
5 |
50 |
148 |
JCD-9 |
1440*800*620 |
900*600*550 |
0.37 |
4.5 |
250 |
9 |
100 |
180 |
JCD-20 |
1700*1210*870 |
1000*900*800 |
1.5 |
9 |
200 |
20 |
200 |
415 最佳回答:
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。 2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。 3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。 4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分。 5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。 扩展资料: 1、 烤肉,烤鸡翅,烤鱼块,烤鱿鱼丝,烤羊肉串等。 2、常规的烘焙家庭制作,烤蛋糕,烤面包,烤曲奇,烤泡芙,面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点。 3、发酵,选购发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度,有些烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。 4、做巧克力,做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,方便快捷。 5、去潮,家里的坚果类食品受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后即可恢复口感。 参考资料: 百度百科-烤箱 其他答案1:
1、烤箱放置:要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用,插座应该对应而且保持清洁。 2、烤盘使用:烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品,一次只应放置一盘。 3、烤箱预热:插上烤箱电源,打开烤箱开关控制器,控温灯亮起时开始加热,等待十分钟左右。查看电源灯是否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。 4、具体使用:将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,选择相应开关档位,定好时间,点击开始。烘烤停止,将所有开关转回“关”,拔去电源插头,取出食品。 电烤箱可以烤肉,烤馒头,烤红薯等。不能烤的比如带包装的食物等,烤糕点类比较好吃。 扩展资料: 烤箱使用注意事项: 1、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。 2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。 3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。 4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。 参考资料: 烤箱百度百科 其他答案2:
一般的塑料,一般的玻璃的都不能放进烤箱烤。食物烤了一般都很好吃,比较常见的有烤鸡翅、烤羊肉串、烤牛肉串等等。 烤箱的正确用途:
拓展资料: 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 烤箱-百度百科 其他答案3:
一.电烤箱的用途: 二.烤箱清洁妙招: 最佳回答: 新买的烤箱,很多客户在第一次使用烤箱的时候不知如何下手,现在小普教大家,第一次使用烤箱的注意事项和方法: 新烤箱在使用之前最好先空烤一下,让烤箱内的各组加热管受热一下,同时也让表面的保护层挥发掉,在空烤期间会有些气味和白烟冒出来,这属于正常的现象。 德普Depelec6系烤箱,在操作键的最右边的功能选择钮顺时针分别用1档、4档、7档共三档,温度设置200度左右,让烤箱空烤15分钟左右即可。 德普Depelec7系烤箱,在操作键的最右边的功能选择妞顺时针分别用1档、2档、7档共三档,温度设置200度左右,让烤箱空烤15分钟左右即可。 温馨提示:空烤时烤箱里面放一碗自来水除味效果更好。 最佳回答:
烤箱预热就是选择你烘焙模式,提前进行烤箱开启工作,让烤箱达到预设的温度。例如:烘焙温度规定200℃,这时候就要将烤箱设置到200°,进行开启,这时候烤箱要从0-200进行升温,这个过程就要预热。 烤盘没有放入烤箱前,将烤箱温度设定到170度,启动(设定时间8-12分钟)。先预热的时间(只是估计的),当预热好了(达到170度),放入烤盘后,重新设定时间(烘焙时间10分钟)。 比如烤饼干,预热要求温度为190度,在把饼干放进烤箱之前,先将烤箱接通电源,调到190度,让烤箱空烧一会儿,当烤箱内部达到190度以后,再放入饼干进行烤焙。 电烤箱预热,是对被烘烤食物的一种加工前预备工作,没预热会造成成品的感官质量差异。 其他答案1:
预设烤箱:将烤箱的温度设置在稍大位置,比如烤箱的最大温度为300度,就将温度设为290度,并设置烘烤方式为上下管一起拷,烘烤时间为15分钟。 具体预热方法: 1、在准备材料前先预热烤箱。电烤箱一般需要10到15分钟才能达到适当的温度。这段时间通常已经足够你准备食材了。如果你需要超过15分钟的准备时间,那就在准备到一半时才启动烤箱。 2、打开烤箱,把里面的东西拿出来。如果你将烤盘等东西收在烤箱里,记得把它们拿出来放置一旁。 3、根据需要重新排列烤架。大部分烤架都是放在烤箱中间,不过有些食物可能需要放在更高或更低的位置。查看食谱,如果有必要,就把烤架拿出来,放到适当的位置。烤箱的内侧壁会有用来摆放烤架的细凹槽。 1)如果食物顶端要烤到酥脆和呈金黄色,通常放在烤箱最上层,比如砂锅菜和千层面。 2)除非食谱另有指示,否则蛋糕、饼干和杯子蛋糕等食物应该放在中间。 3)如果食物底部需要烤到酥脆和呈金黄色,应该放在烤箱最下层,比如薄面饼和披萨。 4、启动烤箱,设置温度。根据食谱上的指示设置适当的温度。食谱通常在一开始的第一步就会注明所需的烤箱温度。握着转盘往下按压,然后将转盘上的记号转到适当的温度。 5、等待烤箱达到所需温度。现代烤箱大多能显示当前温度,或者会在达到适当温度时发出哔哔声。一些烤箱有一个小小的指示灯,在达到适当温度后会闪烁。指示灯通常位于烤箱温度转盘的旁边。 1)大部分烤箱需要10到15分钟,才能加热到适当的温度。 2)有些老款烤箱只有一个开关,没有刻着不同温度的转盘。如果是这样,你只需要打开开关,等待10到15分钟,才把食物放进去烘烤。 3)考虑使用烤箱温度计。有时候,烤箱的实际温度不准确,和转盘上显示的不一样。而烤箱温度计一般是放在烤箱里面,能显示实际温度。与其等待指示灯闪烁或等待烤箱发出哔哔声,不如直接参考温度计。 6、把食物放进烤箱,根据食谱上的指示进行烘烤。除非食谱上另有指示,否则烤箱门一定要关紧,不要打开来看。烘烤期间随意开关门会使内部热气散出来,可能需要延长烘烤时间。 扩展资料: 烤箱火候选择: 烤箱的烤架的位置是另一大要点。在启动烤箱之前,要根据食谱中的说明调整烤架的位置。烤架的位置关系重大,例如,如果把烤箱分成上、中、下三层,那么在温度升高时,在烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色,甚至有可能烤糊,也比在中层烤架上烤面包要快一些。 一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘(不一定必须是不粘的)上烘焙。在燃气烤箱中,这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。 在电烤箱中,要将烤盘放在中层烤架上。您一定不想让烘焙的食品离热源太近,这样会把它们烤焦。烤盘具有平整而坚实的平面,在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮,并且能粘住滴流下来的原料。 制作普通饼干时,有些人会一次烤两盘,并在烘焙过程中交换烤盘的位置。这种做法对于烘焙减脂饼干并不奏效,因为在制作减脂饼干时,应加强热空气的流动从而均匀地烤制饼干,而第二层烤盘却阻挡了空气流通。 一次只能烘 焙一盘饼干,而且要放在烤箱中央。如果您只有一张烤盘,可以在上面铺上羊皮纸,烤完一盘后只需将羊皮纸取下,而无需清洗烤盘,这样就可以迅速烤下一盘了。 由于烤盘要在冷却之后再行使用,但不要用冷水冲淋的方式冷却饼干烤盘,否则可能导致烤盘变形。 参考资料: 百度百科烤箱预热 其他答案2:
预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会,到预定温度之后放入食物,不是再等凉了再放食物。例如,你要烤戚风蛋糕,一般是预热到180度,那么你就要提前把烤箱温度打到180度,一般的烤箱,例如长帝的差不多等2,3分钟就可以了,看到烤箱里面温度已经上升了,就把做好的蛋糕材料放进去烘烤。 其他答案3:
首先我们在使用电烤箱烤食物之前,温度需要提前设置到指定的温度,选择模式选择的是预热模式,大概10到15分钟。等待烤箱内温度上升后,就可以把食物放到烤箱中进行烤制了。等待预热之后放入食物,烤出来的时候无论是色香味都会得到非常大的提升,电烤箱不同于微波炉,电烤箱他是可以空烧的。空烧就非常关键,这跟烤出来的美食的色香味有很大的关系。 其他答案4: 预热的标准温度就是你烘焙食物需要的温度,准确的放入食物时间就是加热管红了后渐暗那一个时该的温度,在实际操作中预热不必那么讲究精确的,一般在烘焙食物前十分钟的样子开好烤箱,食物准备好后放入烤箱烘焙就行了,预热的目的只是给烤箱较小的温差! 最佳回答:
一.电烤箱的用途: 其他答案1:
教您如何正确使用电烤箱的方法 最佳回答:
大家平时都会使用一些生活电器,随着社会的发展和科技的进步,越来越多的家用生活电出现在了人们的生活中,许多做饭的工具也有了新的品种。如今电烤箱已经开始普及到每一个家庭,使用电烤箱可以做出香喷喷的面包,让人们不用再经常去面包店里购买面包。而且电烤箱属于一种电器本身带有辐射,那么电烤箱要如何使用才不会对人体造成伤害呢?下面小编就一大家介绍电烤箱的使用方法。 电烤箱怎么用 电烤箱怎么用之电烤箱的用途 电烤箱的用途有很多,只要掌握到了电烤箱的使用技巧,相信在厨房里面做一顿自己和朋友喜欢的大餐是没有问题的。电烤箱都有哪些方面的用途呢,比如有: 1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。 2、小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外,电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短,还非常的美味。 3、除此之外,我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮,影响食物的口感,同时这些食物的保存时间也会变短,而电烤箱就能完美的解决这些问题,它能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。 4、电烤箱还有一个用途是发酵,我们将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低,食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理,我们还可以使用电烤箱制作巧克力。 电烤箱的使用方法 我们在了解了电烤箱的用途之后,现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管,同时也要防止油滴落到加热管上,这样会影响电烤箱的使用效率,在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来,既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门,防止电烤箱的玻璃门炸裂。 电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵,50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水,制作成果干或者是肉干,方便我们进行保存,在食物风干之后,要稍微的打开烤箱门进行散热,这样有利于水分的蒸发,60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。 相信大家看了小编上面的介绍应该知道了如何使用电烤箱。因为一般电器都会带有电辐射,所以,电烤箱也不会例外。大家在购买电烤箱的时候要购买适合家庭使用的电烤箱,功率大小合适就行,也不是功率越大就越好用。因为功率越大辐射越大,造成的伤害也越大。如果家里有小孩子的话再使用电烤箱的时候最好选离,距离越远,电烤箱的辐射对人体造成的伤害就越低。希望小明的建议能给大家带来一个舒适的生活。 最佳回答:
1、烤箱放置:要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用,插座应该对应而且保持清洁。 其他答案1: 买时有介绍 最佳回答:
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。 2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品有足够的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。 3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。 4、利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分。 5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。 其他答案1: 教您如何正确使用电烤箱 1、预热的重要性 在烘烤食物前,必须先将烤箱预期热,让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度,预热的目的在于保持温度,事先预热,可以使烤箱内部的温度一致,就能使食物表面受热均匀,以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住,避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象,就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比,所需温度越高,预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同,因此要多测试几次,才能掌握自己的烤箱温度。 2、插座必须单独使用 烤箱属于用电量较高的电器,必须单独使用一个插座,以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方,背面也需保持与墙面的距离约5厘米。 3、烘烤温度的掌握 不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同,所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象,因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考,并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前,必须多注意烤箱内食物的变化,以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以温度就要比大烤箱略低。 判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中,如果轻易就能插入,特别是肉类,就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理,就要看筷子上是否还沾有湿的生料。 如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形,就表示烤箱的温度不平均,这时候可以移动烤盘,或是一开始放置食物时就调整到合适的位置。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物,四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离,同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度,以避免冷空气进入而降低原有温度,使得烘烤时间拖长,进面影响烘烤成果,尤其是烘烤西点时更要避免。 4、时间设定的准确度。 烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说,越厚的食物,所需烘烤的时间越久,但是温度要低,以避免外熟内生,薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理,生料越多越厚的如蛋糕,必须用长时间的低温烘烤;如生料较少较薄的如饼干,就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦,就盖上一张锡箔纸。 5、避免沾黏的方法 烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,。烤盘上涂的油没有特别的限制,如果是中式料理或想使食物清淡些,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,就可以使用奶油。当然也可以使用有不粘材质制作的烤盘。 6、适用于烤箱的容器 可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型;陶瓷制品如砂锅,烘烤类料理常见的较厚的陶盘;以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。使用时须与烤箱内壁保持距离,尤其是纸制品,切勿直接接触电热管,以免发生燃烧。 7、烤箱的清洁保养 我们的朋友可要好好保养喔。 烤仃以电热管位于底部的机动加热效果最好,但是也最容易附着滴落的油污,所以每次使用完都应该彻底清洗烤盘与烤架。而且使用烤架时最好在下方多放一个滴油盘,除了保持干净外,也可以避免因油脂滴到电热管使烤箱内部起火 清洁烤箱内部时先用厨房纸币擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水再擦上次,然后用清洁的布沾水再擦拭几次即可。而烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物,温度尚未冷却时不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温,不然可能会因温度急速变化而导致破裂。也可以将烤箱门暂进打开自然冷却或是用电风扇吹凉加速散热。 如果烘烤完后留下不好的气味,可以在烤箱内放一些桔子皮,以低温烘烤3~5分钟,至桔子皮不会烤焦的程度,就能使烤箱保有淡淡的香味。 最后希望好好使用和善待自己的烤箱,让它为我们的生活变化出更多美味。 其他答案2: 能说看说明书吗? 最佳回答: 只需要根据食谱调配好材料放入烤箱,设置好温度,时间和加热模式即可,当然刚开始用还不熟悉,需要您多多观察,根据情况注意调整,烤箱操作起来是非常简单的 其他答案1:
教您如何正确使用电烤箱 2、插座必须单独使用 3、烘烤温度的掌握 判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中,如果轻易就能插入,特别是肉类,就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理,就要看筷子上是否还沾有湿的生料。 如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形,就表示烤箱的温度不平均,这时候可以移动烤盘,或是一开始放置食物时就调整到合适的位置。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物,四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离,同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度,以避免冷空气进入而降低原有温度,使得烘烤时间拖长,进面影响烘烤成果,尤其是烘烤西点时更要避免。 4、时间设定的准确度。 5、避免沾黏的方法 6、适用于烤箱的容器 7、烤箱的清洁保养 如果烘烤完后留下不好的气味,可以在烤箱内放一些桔子皮,以低温烘烤3~5分钟,至桔子皮不会烤焦的程度,就能使烤箱保有淡淡的香味。 其他答案2: 看说明书了解使用方法,每种食物的烤制也都有对应的时间 其他答案3: 按照说明书说的使用 其他答案4: 有说明书 Related Posts |
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