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烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。
注意：
1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2.清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3.正在加热中的烤箱应避免烫伤
除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4.烤箱在使用时，应先将温度调好
烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5.每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前
不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
最佳回答：
家庭式烘焙电烤箱高温度是250度。
家庭式烘焙用电烤箱温度可控制在摄氏30~250度，当烤箱温度上升到设定的温度时，加热管停止工作，此时加热管转为黑色。当烤箱内温度渐渐下降到某个范围时，加热管会重新加热。就是在加热管一会儿亮一会儿灭的过程中，烤箱的温度始终保持在设定的范围。
但因为家用烤箱的体积小，温度不稳定，温度也会有差异，所以食谱的温度仅供参考，还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。另外，一次烘烤食物的数量多少、薄厚都会影响到烘烤时间。
扩展资料
烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象：靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却有可能还没有上色。
可选用含有热风对流功能的烤箱可以大大改善烘烤不均匀的问题。也可以选择大一点的烤箱，因为烤箱越大，加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。如果用小烤箱来烤蛋糕或者面包，很难烤出高品质的产品，这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。
参考资料来源：凤凰网-烤箱的挑选 烤箱热风功能的优缺点
参考资料来源：凤凰网-烤箱第一次使用的注意事项
其他答案1：
能达到250-300度的烤箱，就是好的烤箱。烤箱的最高温度越高，证明烤箱质量可靠。普通烤箱温度一般都会在200度以下。
其他答案2：
各个品牌不同，我家的最高是220度的。。
其他答案3：
一般是家庭或蛋糕店的是230，不过也有一些特殊的
其他答案4：
有烤箱烘烤陶瓷制品的，烤箱温度能达到800度以上，真的
最佳回答：
是的。要保证每次使用过电烤箱后都做一次“面面俱到”的深入清洁，尤其在制作啤酒烤鸭、烤鸡腿鸡翅、烤乳鸽等荤食后，烤箱内的油污味会比较重，在烤箱内壁、烤
网、烤盘及底盘上，如不及时清洗，变成重度油污就十分难除，因此每次烤制完成后，等烤箱内温度下降到50摄氏度左右(温度不烫手)，就可以进行清洁工作。
其他答案1：
烤箱内壁不要清理的太频繁，主要是清理一下托盘跟烤架，那个上面一般会沾油脂，面包屑，或者溢出的黄油，这个每次烤制结束之后一定要清理干净的，否则以后还会很难清理掉，也影响下次使用。
其他答案2：
对的。
烤箱每次使用后，内壁会附着油渍或者食物碎屑，如果不及时清理，下次使用时很有可能会粘连在内胆上，影响食物口感而且有安全隐患。
一般使用过后，应用湿毛巾稍微沾取清洁剂，仔细擦拭内胆和烤盘或者烤架，然后再用干净的湿毛巾再擦拭一遍；放在通风处，待干燥后再次使用。
市面上一些嵌入式的烤箱或蒸烤箱现在都带有“除垢”功能，超过多少使用时间后，它会提醒你做彻底的清洁工作，如果有需要，则可以考虑这些烤箱。
最佳回答：
用途不同，电烤箱主要是高温烤制食物，而烘干机主要是干燥食物。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
烘干机是热风循环功能，原理仿似自然阳光晾晒，温度在0°-70°范围内调节。
扩展资料：
电烤箱：是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
烘干机：可分为工业与民用两种，工业烘干机也叫干燥设备或干燥机，民用烘干机是洗涤机械中的一种，一般在水洗脱水之后，用来除去服装和其他纺织品中的水分。
烘干机有带式烘干，滚筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等几种模式；热源有煤，电，气等；物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等，热风滚筒烘干是热气流从尾部向前运动，与物料充分接触，通过热传导、对流、辐射传热量充分利用；将热能直接传递给物料，使物料的水分在筒体内不断被蒸发，入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出，防止粉尘外排造成的二次污染；通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程；逆流传导脱湿，避免减少重复烘干程序。
参考资料：烘干机-百度百科
其他答案1：
电烤箱和烘干机是两种不同用途的电器产品，两者联系不大，区别最大，下面分别对两者进行说明：
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电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
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烘干机是利用风力或热能，将物料中的水分脱去。其又分为工业与民用：
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工业烘干机也叫干燥设备或干燥机，主要使用在矿产，建筑建材上。
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民用烘干机是洗涤机械中的一种，一般在水洗脱水之后，用来除去服装和其他纺织品中的水分。
工作原理：洗衣机烘干功能，简单说就里洗衣机里面，装有一个电吹风（叫风鼓），产生热风，通过管道，送进洗衣桶里，吹干衣服。一般都有两档热风，高温烘棉质衣物，中温烘纤维衣物。
注意事项
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在使用电烤箱时，应注意以下事项：
⑴按使用说明书要求进行操作。
⑵电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
⑶的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
⑷取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
⑸保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
⑹不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
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滚筒洗衣机烘干时的注意事项如下：
1.您可以按【开始/暂停】键或【电源】键来中止或结束烘干程序。当中止或结束程序后，因筒内温度很高，为了您的安全，程序会自动进行风扇冷却。
1）烘干过程中，按【开始/暂停】键：用于中止烘干程序。当您按下该键后烘干中止，如果温度过高，程序自动进行风扇冷却，此时显示屏显示“Hot”，您可以随时按下该键继续进行烘干功能。
2）烘干过程中，按【电源】键：用于结束烘干程序。当您按下该键后程序断电，与【开始/暂停键】不同的是，再次按下该键，如果温度过高，将不能继续其他任何程序的操作，显示屏显示“Hot”。待内筒冷却并且温度降低后，机器恢复所有按键功能，您可进行相应操作。
2.如果烘干后您未将衣物从筒中取出，本机将会显示“End”。要取出衣物，首先按下【开始/暂停】按钮或【电源】按钮，然后取出衣物。
3.为了防止过多的衣物在一起烘干而引起褶皱，请设定短时间烘干，如果干燥不足时可再次增加烘干。
4.洗涤筒内如果有水，选择烘干功能时会先自动进行脱水后再开始进行烘干。此时的脱水速度自动选择为最高脱水转速。
5.烘干时必须将水龙头打开，否则不能进行烘干。
6.根据衣物类型的不同来选择烘干功能，否则可能引起衣物的收缩、变形或褪色。
7.带有汽油、煤油、酒精或溶剂类的衣物不能洗涤或脱水，更不能进行烘干，可能有引起火灾及爆炸的危险。
其他答案2：
电烤箱可以用烤食物，烘干机是把东西烘干
其他答案3：
电烤箱烤食物，烘干机烘衣服。格利特洗衣的烘干机质量好，烘出来的衣服效果好
其他答案4：
用途不同，电烤箱主要是高温烤制食物，而烘干机主要是干燥食物。
最佳回答：
内胆一般采用不锈钢材质，要清洗，断电，用工业酒精或者无水酒精清洗（一般洁净烘箱）擦拭。
其他答案1：
丙酮比较好
其他答案2：
可以使用汽油 我们的都是用汽油
其他答案3：
用工业酒精就O啦，看你烤箱洁净度要求高不高啦，一般的话有纯水就好啦，省点钱，查完烤干就O啦
最佳回答：
这个要看需求了，工业专业烘烤箱生产厂家很多，生产工艺不同，产品侧重点也不同。有偏重高温的，有偏重洁净度的，也有针对特殊行业的，例如真萍，针对半导体行业，他们家生产的产品多是根据客户需求定制的。针对不同行业，产品也有不同的特色，由于工业烘烤箱行业生产厂家实在太多，建议你根据自己的需求提问，才能较快找到合适答案。
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