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工业烤箱由角钢、薄钢板构成，另外箱体加强，外表面复漆，外壳与内胆之间用硅酸铝纤维充填，形成可靠的保温层，工业烤箱应用的范围很广泛，可干燥各种工业物料，是通用的干燥设备。
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型 号 |
YPO-072 |
YPO-270 |
YPO-480 |
YPO-600 |
YPO-720 |
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内箱尺寸(mm) |
450×400×400 |
600×900×500 |
800×1000×600 |
1000×1000×600 |
1200×1000×600 |
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外箱尺寸(mm) |
870×1200×550 |
1050×1650×740 |
1200×1700×840 |
1400×1750×840 |
1750×1750×840 |
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温度范围 |
室温+10℃～+200℃（300℃） |
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性 能 |
温度波动度 |
±0.3℃ |
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温度均匀度 |
±0.1℃ AT 200℃；±1.5%AT300℃ |
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解析精度 |
0.1℃/1℃ |
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升温时间 |
100℃/30min |
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材 料 |
外箱材料 |
冷轧钢板+烤漆 |
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内箱材料 |
SUS＃304不锈钢钢板 |
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隔热材料 |
玻璃棉 |
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系 统 |
循环系统 |
圆形风扇 |
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加热系统 |
铬钢条线加热器 |
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控制系统 |
电机数字控制+ S.S.R. |
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开门方式 |
单门 |
双门 |
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附 件 |
环境控制指示灯亮， 托盘（2个）。 |
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保护装置 |
过热保护断路器， 控制系统，故障指示灯。 |
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电 源 |
AC 1Ψ 220V ; 3Ψ 380V 60/50Hz
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1.自交机验收合格次日起，整机保固12个月；并且每季度定期保养一次，每年共计4次。
2.该设备在保固期限内时，帝龙科技提供免费保养维修服务；当该设备保固期满以后，帝龙科技提供终身维护保养服务（此服务为有偿服务）。
3.设备移交后，如接到客户提出的故障咨讯，我们将在1小时内做出回应。
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5.电话不能解决的问题，我们将在24小时内安排技术人员赶扑现场。
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温馨提示：非标产品可依据客户要求尺寸定做,满足客户要求。
产品免费送货上门，一年内保修，赠送易坏、易损零部件。
尊敬的客户，您好！非常感谢您对我们公司的关注与支持，有关工业烤箱的大概参数和图如上，如果您想了解更新详细的参数，请联系我们，非常期待您的来电，谢谢！
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最佳回答：
如果是家庭使用，完全没必要考虑热风循环功能。
比如做戚风蛋糕，及其它类型的烤蛋糕，热风会使蛋糕表面过度失水，造成品质问题。
而且像甜面包的烤制，如果使用热风循环，会导致面包着色层次感不强，表皮偏厚。
但，烤饼干及重油蛋糕的话，热风循环会让制品受热更均匀，品相更好。
所以，没有热风循环的烤箱已经能满足烘烤的需求。不必刻意追求热风循环，用处不大。
其他答案1：
家用的一般都比较小，有没有热风循环功能一个样。我家用的就没有，做蛋糕面包等都可以
其他答案2：
首先薯条是炸的，其次做蛋糕没有热风循坏是不行的，很容易会导致温度不均蛋糕一半生一半糊的情况，做蛋糕的haul热风循环是最主要的东西，而且正常适合做蛋糕的烤箱都会有热风，你选的应该是那种小型的烤箱，那种也是不适合的
其他答案3：
光波功能是光启动光波功能进行加热食物；
光波热风功能是 除了光波之外，还有风扇的转动，烘烤受热更快一些。
最佳回答：
如果要买烤箱最好不要买那种微波炉带烤箱功能的，因为一来会把微波炉弄的很脏而且不易清洗，再者他没有专用烤箱好用。买什么样的多大的要看你主要经常用他来做什么了，如果经常自己做些蛋糕啊派啊什么的就买一个大点的为好，价格也稍贵一些，一般在五百以上，如果不经常做这些只为日常用就可以买小一点的烤箱，也可以烤蛋糕、羊肉串之类只是功率小些容积小些，不过也很实用，一般在一到二百元就可以买到一个。至于牌子嘛格兰仕、飞利浦都不错，一些小牌子的烤箱其实也完全可以，而且要比名牌产品便宜些。
以上回答你满意么？
其他答案1：
需要根据个人需求来选择合适的烤箱，电烤箱的按功能主要有以下几个类型：
1、简易型电烤箱。
对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较慢、穿透性较差。
2、全功能电烤箱。
全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
3、电子电烤箱。
电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
关于烤箱的选择，还有可以参考以下几项指标：
1.关于电烤箱功率
市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，可考虑人口的多少，如果使用人口较少宜选用功率较小的电烤箱;如果人口较多可选用大功率电烤箱。
2.关于操作方式
市面上的电烤箱种类较多，而在操作方式上可大致分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型三种类型。
①三控自动型。
烹饪爱好者，喜欢烘烤类食物或是经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，可以选用档次较高的三控自动型，优点是烘烤功能俱全，缺点是价格相对较高;
②控温定时型。
对于普通家庭来说，选用控温定时型产品即可，这种类型产品的优点是功能相对齐全，性价比较高，缺点是温控方面需要自行调节，且需要具备一定的经验;
③普通简易型。
对于不常烘烤食品或只是想要尝试烘烤食物的家庭来说，可以选择“入门级”的普通简易型产品，优点是产品价格较便宜，缺点是温度和时间都是手动控制，需要使用者注意把控烘烤的火候，以免影响食物口味。
3.关于烤箱容量
普通家用电烤箱的容量一般是从9L到40L左右，在选择容量规格时务必要充分考虑买电烤箱的使用需求。假如只是用来制作烤面包之类简单的料理，9至12L的电烤箱产品就足够;如果要用来烤火鸡、大餐或是经常有朋友来家里聚会，30L以上的大容量的电烤箱应是首选。
其他答案2：
6管的功率高但是耗电，烤箱大也耗电。家用看情况，一个烤箱可以做同一道菜
热风作用：
1.烤饼干时可使饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥
2.可以在低温档（50度）开启热风，用来烘干东西，比如做干枣，香蕉片等
3.烤肉可加强热量的穿透效果
其他答案3：
看功率功率大就费电多功率小费电少。如果能独立控温那是最好的。现在烤箱基本都带热风循环，这样烘焙比较均匀。基本上家用烤箱的黄金容量是45L左右。才能够真正达到烘焙的效果
最佳回答：
电烤箱的热风循环使烤箱内的温度更均匀。
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烤饼干时可石饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
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可以在低温档50度开启热风用来烘干东西，比如香蕉片，干枣等。
3. 烤肉可加强热量的穿透效果。
扩展资料
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。
工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
参考资料：百度百科 电烤箱
其他答案1：
有助温度均匀散布，尤其是小烤箱。这点我之前觉得满重要的，后来发现不尽然。在西点制作上，没有热风反而比较好。热风会令炉内一直产生流动的气流，并不是一件好事。热风比较适合用在烤肉等料理的制作。所以最好俱备有热风功能的开关，或许在预热时可把热风打开，开始烤时就把它关了。
我觉得还是很不错的。
拓展资料
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。
参考资料：百度百科 – 电烤箱
其他答案2：
以下是食品制作用电烤箱的参考：
使烤箱内的温度更均匀。
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀，
并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西，
比如香蕉片，干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
其他答案3：
使烤箱内的温度更均匀.
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀，并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西，比如香蕉片，干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
其他答案4：
没多大用，只能在烤饼干的时候是饼干变的松脆一些，烤面包和蛋糕千万别用，那会使面包变的很干。我家的烤箱有热风循环功能，我从来都不用。
最佳回答：
有风扇, 水份蒸发快, 东西硬和脆, 就是做曲奇饼很好.
做蛋糕和面包, 一般是要软的, 就不合适, 如果要做发泡很大的东西, 就更会吹到变形.
没有好不好, 只有合适不合适.
其他答案1：
不会起到反作用。
烤箱的热风循环功能的主要作用就是使被加热食品，受热均匀，上色均匀，缩短烘烤时间，并能减少水分过量流失，保持适当含水量。
只是有些品种不适合使用这种烘烤模式，比如有些仅仅要求表面上色的食品，吐司之类，最好使用普通模式，或直接使用平炉烘烤。
烤箱的热风循环功能，有些机子并没有独立开关，而是选择其他模式时自动停止的，比如选择上下火烘烤档时，
热风循环功能就会默认关闭。
其他答案2：
可以不选择带热风的模式啊
最佳回答：
不是必须打开，但是打开会比较好一点。
热风循环主要是让烤箱在工作的时候箱体内的温度都差不多,也就是作用在食物上,就是上色均匀好看。
其他答案1：
对于烤鸡烤鸡翅一类带皮东西比较有用（主要是考的比较匀且能缩短烤制时间还不用刷油）但是肉排肉串一类的不推荐用，这种食材用带热风循环的烤箱烤制不刷油的话容易考的很干！
其他答案2：
有风扇, 水份蒸发快, 东西硬和脆, 就是做曲奇饼很好. 做蛋糕和面包, 一般是要软的, 就不合适, 如果要做发泡很大的东西, 就更会吹到变形. 没有好
其他答案3：
烤马卡龙的时候很有用。
最佳回答：
不会的话，我还是觉得要去学校，好好学习一下，这样的话，就会什么都知道了。四川哪边的学校挺可以的，很多人在哪里学习的。
最佳回答：
可以令烤箱内的温度更均匀，如烤红薯或菜干之 类的非常合适开，就是让烤的东西受热更均匀，更干身一点
其他答案1：
热风循环主要是让烤箱在工作的时候箱体内的温度都差不多，也就是作用在食物上，就是上色均匀好看。
其他答案2：
热风可以使热量在烤箱内流动，让食物的表面受热更均匀，另外用热风烤肉会让肉质表层更酥脆，口感也更好
其他答案3：
出现上述情况是因为，所购买的烤箱和所参考学习的食谱不匹配，以至于想用一些功能儿不敢尝试。可以参考或学习一些烤箱烘焙食谱，当对烘焙有所了解的时候，就会融会贯通了。例如，家用烤箱现今大都是嵌入式烤箱或蒸箱，安全可靠，功能完善，便利实用。整体厨房效果好。想做出好的烘焙美食可以学习或了解德普烘焙实验室的烘焙食谱，具有海量的详细介绍与视频展示，对于爱好烘焙的人们，适合各阶段。烘焙入门，零基础，有一定基础的，都在关注。为爱烘焙。
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