规格说明:
一、箱体尺寸及结构内部尺寸:
1.内部尺寸960*750*960mm
2.控制器位于机台上方,单门,附玻璃视窗
3.内材质为SUS304#不锈钢,板厚为1.5mm,外材质为SECC钢板,板厚为1.5mm 精粉体烤漆处理
4.保温材质为进口玻璃岩棉,防密之迫紧材质为Silicom
5.箱体8层
二、温控系统
1.温度控制为PID微电脑自动演算PV/SV同时显示,按键设定
2.感温入力CA(K)TYPE 输出为12V
3.电流控制器为SSR无接点Relay
4.发热材质为蜂窝式发热管
5.温度范围RT+10℃~200℃
三、精度
1.控制精度±1.0℃,分布温度±2.0℃
四、送风系统
1.强制水平送风循环
2.马达为台湾进口长轴耐高温型功率为1/2HP50Hz
3.风扇为多叶式渦轮型
4.内装有可调式导流风板
五、升温速率:RT~100℃ 约10分钟
六、电源
1.电压 220V50Hz
2.加热功率 2kw
七、配件
1.超高温保护,无熔丝开关,瓷质保险丝,马达过载 保护
2.计时器 99.9秒~999小时
a.连续使用 b.温到计时,时间至切断加热电流
最佳回答:
这个~~这个~~在法国,橄榄都是配菜,都是点缀其他菜增加香味的,除了餐前开胃菜,没有用橄榄做主要材料的。餐前开胃菜一般要用到烤箱,不用烤箱的直接吃就好了,或者把蒜末用水泡一下,淋干再用色拉油泡一下,然后把蒜末油和橄榄拌在一起做开胃菜,配点葡萄酒更好。
其他答案1:
黑橄榄是做配餐用的。
切片,配红酒醋,加到萨拉里。
最佳回答:
1、S1S2都闭合,R2被短路,只有R1,R1=U²/P高=(220V)²/1100w=44Ω
W=P高t=1100w*(10*60s)=6.6×10ˆ5J,
2、S1闭合S2断开,保温,R1R2串联
电路中的电流I=P温/U=440w/220V=2A
R1的功W1=U1It=I²R1t=(2A)²*44Ω*t
最佳回答:
当然不同国家
一个在西欧,一个在北美
最佳回答:
你好: 请问下你想吃什么样的零食呢 ? 你如果想吃面包蛋糕知类的东西,没有工具是做不了的, 但是你说 是做凉拌的小吃是可以的 ,比如自己做凉拌青瓜的 也不错啊 健康也便宜, 买青瓜 山西的陈醋 , 酱油 , 香麻油 少许的盐 加上元西(香菜) 加起来是很美味的 记得青瓜要洗干净拍碎 ,全部加在一起 按你自己个人的口味下料酒可以啦
最佳回答:
11月的时候刚好在网上买了一台,做工不错,性价比还是蛮高的,在商场上同类商品要5、6千呢,感觉还是挺值的!不过嵌入式烤箱你要考虑到尺寸,不然买回来不合适就完了!
其他答案1:
柏翠是国产的 北京的一个品牌 不是法国, 法人代表好像姓卢,在某一产品售后投诉网站上有品牌信息!
其他答案2:
这类烤箱使用起来性能非常好,但是总体来说价格过高,有点儿不值。
最佳回答:
初次使用要先空箱调最高温烘烤20分钟左右,一般没有冒烟的,只是刚开始会有点味道。烤箱用来烘焙的吗,做蛋糕面包,烤鸡这些。红薯可以直接进去放烤盘烤,但时间会久,切片就会快些,但是调节好温度不要烤糊了。
其他答案1:
如果是电线烧糊冒烟,这就不正常,如果是烤红薯烤糊了冒烟就要注意火候了
其他答案2:
不正常←_← 不烤冒烟的东西就不会冒烟
最佳回答:
比萨饼
面 白面一斤 安琪酵母 蒙牛纯奶个一代 盐少许 颌面 45分钟后 做成饼状 待用
料 奶酪芝士 橄榄油 黄油 豌豆粒 玉米粒 火腿肠粒 胡椒粉 盐 青菜
法 烤盘内抹上橄榄油 放上面饼 面饼边缘捏褶 依次放入调料
烤 上下火 200° 15分钟
烤不好是你的经验有问题 多烤俩三次
再烤不好你的问题 你根本就不会做饭 山水相连33
其他答案1:
烤鸡翅,也许是最简单的烤箱食谱了
鸡翅,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
这个蜜汁烤鸡翅参考了贝太小能的做法,在具体操作时又根据自己烤箱的情况更改了烤制温度和时间
原料:鸡中翅12个,大土豆一个,烧烤酱
做法:
1)鸡翅洗净沥干,用牙签扎几个眼,加烧烤酱、生抽,放冰箱腌制一天。
2)烤盘上铺锡纸,锡纸上刷一层植物油,土豆片(切成约7mm厚)排好,每个土豆片上都放一个鸡翅,鸡翅上面刷烧烤酱。
3)放入予热好的烤箱,177度,烤10分钟。
4)拿出来,翻面(土豆也翻),鸡翅再刷一层烧烤酱,放回烤箱,177度,烤15分钟。
5) 再拿出翻面,218度,烤5分钟,这个步骤是烧色,使烤出的鸡翅更漂亮
这样,鸡翅出来后,外皮红中带亮,内部肉质细腻甜香,连土豆也吸收了鸡翅的香味,而且又面又糯,口感极好,大家可以试一下~
其他答案2:
虎皮蛋糕
材料:戚风蛋糕卷:蛋3个、糖7匙、牛油(色拉油)3匙、牛奶5匙、低筋面粉100克、发粉1小匙(或用自发粉100克代替)、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(无可用几滴柠檬汁或白醋代替)、已打发的忌廉适量虎皮配方:蛋黄100克(约5个)、糖粉40克、玉米粉20克虎皮烤焙:烤盘垫纸,烤箱预热200度,放上层烤约4~5分钟,中途不要打开烤箱门,否则烤不出纹路注释:蛋黄打发得越浓稠烤出来的虎皮纹路越漂亮
技巧:
A.烤较薄的蛋糕应放烤箱中层,时间应短一点,温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂;
B.出炉后马上倒扣出模,放在凉架上,表皮向上(这样不会让水汽弄湿表皮,也不会有凉架的烙印);
C.散热3、4分钟,蛋糕摸上去还有余温就可以操作了,不必等到完全冷却才卷,这样易裂开;
D.蛋糕厚度要因应模型的大小来决定分量,过厚的蛋糕卷时也容易裂开。
戚风蛋糕卷先做好备用
糖粉筛入蛋黄中,搅打至浓稠泛白,筛入玉米粉轻手拌匀,倒入已垫纸的烤盘抹平,即可烤焙
虎皮蛋糕
材料:戚风蛋糕卷:蛋3个、糖7匙、牛油(色拉油)3匙、牛奶5匙、低筋面粉100克、发粉1小匙(或用自发粉100克代替)、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(无可用几滴柠檬汁或白醋代替)、已打发的忌廉适量虎皮配方:蛋黄100克(约5个)、糖粉40克、玉米粉20克虎皮烤焙:烤盘垫纸,烤箱预热200度,放上层烤约4~5分钟,中途不要打开烤箱门,否则烤不出纹路注释:蛋黄打发得越浓稠烤出来的虎皮纹路越漂亮
技巧:
A.烤较薄的蛋糕应放烤箱中层,时间应短一点,温度在180度左右。这样可以令蛋糕不致太干卷时不易破裂;
B.出炉后马上倒扣出模,放在凉架上,表皮向上(这样不会让水汽弄湿表皮,也不会有凉架的烙印);
C.散热3、4分钟,蛋糕摸上去还有余温就可以操作了,不必等到完全冷却才卷,这样易裂开;
D.蛋糕厚度要因应模型的大小来决定分量,过厚的蛋糕卷时也容易裂开。
戚风蛋糕卷先做好备用
糖粉筛入蛋黄中,搅打至浓稠泛白,筛入玉米粉轻手拌匀,倒入已垫纸的烤盘抹平,即可烤焙
欧式脆皮蛋糕配方:
鸡蛋18个,糖1.8斤。低粉0.8斤,高粉0.8斤 不用蛋糕油、泡打粉
制作;先将蛋,糖打发,最后加粉。入模7成满
上火190。下火200
水果欧式蛋糕:
A(薄力粉45克、发酵粉1/4小匙)黄油40克、砂糖35克、鸡蛋1个、葡萄干30克、
朗姆酒1/2大匙。
制作方法:
①A的原料掺合到一起放到小筛子里。
②葡萄干粗粗弄碎、洒上朗姆酒。
③黄油放到铁碗里,搅拌成冰淇淋状,加上砂糖后充分混合。
④鸡蛋搅散,一点点加到③中,再把
①②按顺序放进去,大致搅拌一下。
⑤将锡纸裁成20厘米ⅹ20厘米,将④的1/6放到锡纸中央包起来根据要领作成6个。
⑥放到蒸具中,由中火改强火蒸约20~25分钟即可。
蜂蜜蛋糕的做法:
材料:(可做10-12个)
A、3个全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙(没有也可不放)
D、100克低筋面粉
E、2大匙油,3大匙蜂蜜(根据面糊的浓稠可调整)
以上大匙是15ml的,小匙是5ml
做法:
1、先将A+B混和加热到40度左右,电动打蛋器打发(就是标准打发状态,蛋沫浓稠松发,手指勾起约两秒滴一滴);
2、再加入C继续打至拌匀(不用很长时间)
3、分次加入油和蜂蜜(一定要一匙加入后拌匀再加下一匙,可以直接用电动打蛋器低速搅拌)(此步骤和传统的海绵蛋糕方子比,我改动了,先放了油、蜂蜜,然后才筛入的面粉,我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。另外因为前面蛋液已经是打发的,所以不要打时间过长,均匀即可)
4、筛入低筋面粉拌匀,没有橡皮刀就用手拌,抄底像翻书一样拌,一定要轻轻的搅拌拌匀,不能过度搅拌以免出筋;拌好的面糊比较浓稠,消泡不是很多,然后就用勺倒入纸杯3/4满。
为更好吃,还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干,然后再继续倒
其他答案3:
曲奇饼干
1、125克装的黄油切了一半出来,在室温下等着它变软。
2、趁这个时间,剥瓜子,小小的一把,剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
4、放白糖,分几次放,充分搅拌均匀。
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中,搅拌。
6、放入椰子酱三大勺,搅拌。
7、放入瓜子,搅拌。
8、放入自发粉,搅拌。我用电饭锅的量杯,差一点一杯,差不多能做20几个吧。
9、拿保鲜膜,将面胚放在上面,用膜包住,捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后,去出面胚,你会发现已经有点硬了。准备好烤盘,我在上面放了一层锡纸,没有模具,我先是用刀切一片直接放烤盘,后来觉得不好看,就用勺子挖一勺,然后用另一个勺子把它推到烤盘上,这样烤出来就是圆的了,后来,我干脆手上沾点水,直接取一小块揉成团,在烤盘上一按,就是一个圆饼干。瞧我闹的,做回饼干居然三个形状,大家不要笑我啊…对了对了,因为加热后要膨胀,所以中间要有些间隔。我烤了10分钟,表面金黄,微微有裂口。拿出来放在案板上晾凉,就和饼干一样了,味道真的很好耶。
低糖低油的超美味饼干
材料:面粉120克,鸡蛋2个,可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,盐2克,黄油10克,白糖20克,苏打2克。
1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀;
2、筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀;
3、用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干;
4、烤箱预热180度,上下火烤20分钟。
5、融化黑巧克力,淋在烤好的饼干表面。
6、酥脆香浓,健康超美味;
自制超可爱养胃的苏打饼干
材料:低粉150克、淡奶油60克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克、巧克力200克。
做法:
1、低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团。(可以做出50枚左右)。
2、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。
3、用饼干模型压出形状。
4、排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。
5、20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟。
6、200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。
7、饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固。
8、取一片饼干,涂一勺巧克力,盖上另外一片饼干,巧克力夹心饼干就做好了。
BBQ鸡翅
材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜
做法:
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。
2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5–10分钟。出炉。上桌。
小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不要反复涂很多在上面。
巧克力豆小西饼
所需材料:
奶油 … 125克 、糖 … 100克 、蛋 … 1个 、低筋面粉 … 160克 、巧克力豆 … 150克
作法步骤:
烤箱先预热到 180℃。
放在烤箱上层,烤约 12分钟。
奶油加糖一起搅打到松发。
再加入蛋打匀。
筛入面粉轻轻拌匀,勿过度搅拌。
最后加入巧克力豆,轻轻拌匀就是面糊。
大约做计自己烤盘必须烤多少次才能烤完,然后把面糊分为 2至 4份。
用小汤匙将 1份面糊分成 9 到 18 个小堆,舀在烤盘上即可烤焙。
因为我也是刚刚才起步的,所以这些都比较简单
其他答案4:
在网上查找你想要吃的食物,那顶上会有详细的方法
最佳回答:
效果差不多,只是相对的来说,用电的更省钱,现在燃气的价格居高不下,而且浮动频繁。
其他答案1:
建议用电烤箱吧,温度及时间这些都较好操控,因此做的东东也好吃些!
其他答案2:
电烤箱买着便宜用着贵,但是烤出来面包的颜色还是比气烤箱好点。如果有天然气的话建议用气烤箱,改一下就可以用了。
其他答案3:
我没用过燃气烤箱 不过电烤箱烤出的面包也很好吃的
最佳回答:
200-800
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