恒温电烤箱 外型尺寸:宽1700*深2300*高1550 工作尺寸:宽1980*深2420*高1790 |
2 | 台 | 10500 | 平底烘箱 前后开门共4个门 |
1 | 烤箱外层采用1.0冷扎板折弯制做 | 2 | 套 | ||||||
2 | 烤箱内胆采用1.0镀锌板制做 | 2 | 套 | ||||||
3 | 风道采用1.0冷扎板制做 | 2 | 套 | ||||||
4 | 烤箱内部采用3*3角铁焊接加固 | 2 | 套 | ||||||
5 | 加温采用电热管 | 8 | 组 | 左右各两组 | |||||
6 | 保温层采用80K保温棉 | 2 | 套 | 保温厚度为8CM | |||||
7 | 温控电箱/电器 | 2 | 套 | 温控.定时.风机.加热 | |||||
8 | 循环风系统采用马达带风叶轮 | 4 | 套 | 九寸风叶轮 |
性 能:本产品总体采用超温报警,过热保护,时间设置,双目数字显示,温控线性能好、精确度高。待机状态、工作升温状态各有黄绿信号灯显示。
特别说明:
1.烤箱内部有分层式、推车式、悬挂式可供选择;
2.运风方式有水平式、上下式、左右式、组合式可供选择;
3.装配有三相保护及过流保护装置;
4.西斯尔进口保温棉,保温效果好、节能省电比普通烤箱节省30%电费;
5.单门箱、台湾防爆门锁,合页特殊定制,经久耐用,不易断裂;
6.进口高温密封条经久耐用;外加环保排气筒,有效控制 室内空气的污染;
产品用途: 用于各种PCB电路板,变压器,电感线圈,电机线圈,电镀五金,,塑料化工,印刷行业,加工喷涂,陶瓷玻璃,装饰材料,化工,也适用于其它产品的干燥烘焙处理
技术咨询电话:13715339029 13715339029 陈生!
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最佳回答:
没问题,有很多成功的案例,不过热风要求洁净无硫才行,量大还可以做热风循环烘房
其他答案1:
不可以的啊,要自然风干的
最佳回答:
在烘焙的时候达到局部区域不焦糊,就是你在烘焙的时候,有些地方熟的时候,另一个地方还没有熟呢。
最佳回答:
有风扇, 水份蒸发快, 东西硬和脆, 就是做曲奇饼很好.
做蛋糕和面包, 一般是要软的, 就不合适, 如果要做发泡很大的东西, 就更会吹到变形.
没有好不好, 只有合适不合适.
其他答案1:
不会起到反作用。
烤箱的热风循环功能的主要作用就是使被加热食品,受热均匀,上色均匀,缩短烘烤时间,并能减少水分过量流失,保持适当含水量。
只是有些品种不适合使用这种烘烤模式,比如有些仅仅要求表面上色的食品,吐司之类,最好使用普通模式,或直接使用平炉烘烤。
烤箱的热风循环功能,有些机子并没有独立开关,而是选择其他模式时自动停止的,比如选择上下火烘烤档时,
热风循环功能就会默认关闭。
其他答案2:
可以不选择带热风的模式啊
最佳回答:
以下是食品制作用电烤箱的参考:
使烤箱内的温度更均匀。
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀,
并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西,
比如香蕉片,干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
最佳回答:
旋转烤叉一般用来烤像整鸡、整鸭、鸽子或者比较大块的肉类
低温发酵:用于发酵做面包或者做馒头的面团
热风循环用于需要表面均匀加热的食物
普通加热就是用于烘烤蛋糕面包或者烤肉等等
按您的需要选择烤箱上的这些功能就可以了
蛋糕、千层面用普通的上下管加热就可以了
最佳回答:
有助温度均匀散布,尤其是小烤箱。这点我之前觉得满重要的,后来发现不尽然。在西点制作上,没有热风反而比较好。热风会令炉内一直产生流动的气流,并不是一件好事。热风比较适合用在烤肉等料理的制作。所以最好俱备有热风功能的开关,或许在预热时可把热风打开,开始烤时就把它关了。
我觉得还是很不错的。
拓展资料
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。
参考资料:百度百科 – 电烤箱
其他答案1:
电烤箱的热风循环使烤箱内的温度更均匀。
-
烤饼干时可石饼干周围温度均匀,并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
-
可以在低温档50度开启热风用来烘干东西,比如香蕉片,干枣等。
3. 烤肉可加强热量的穿透效果。
扩展资料
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。
工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
参考资料:百度百科 电烤箱
其他答案2:
以下是食品制作用电烤箱的参考:
使烤箱内的温度更均匀。
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀,
并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西,
比如香蕉片,干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
其他答案3:
使烤箱内的温度更均匀.
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀,并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西,比如香蕉片,干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
其他答案4:
没多大用,只能在烤饼干的时候是饼干变的松脆一些,烤面包和蛋糕千万别用,那会使面包变的很干。我家的烤箱有热风循环功能,我从来都不用。
最佳回答:
可以说热风对流只有三个作用:
1.烤饼干时可使饼干周围温度均匀,并且热风会让饼干更快酥脆干燥
2.可以在低温档(50度)开启热风,用来烘干东西,比如做干枣,香蕉片等
3.烤肉可加强热量的穿透效果
但千万记住烤面包和蛋糕别开,否则面包和蛋糕会发干
其他答案1:
不是必须打开,但是打开会比较好一点。
热风循环主要是让烤箱在工作的时候箱体内的温度都差不多,也就是作用在食物上,就是上色均匀好看。
最佳回答:
可以令烤箱内的温度更均匀,如烤红薯或菜干之 类的非常合适开,就是让烤的东西受热更均匀,更干身一点
其他答案1:
热风循环主要是让烤箱在工作的时候箱体内的温度都差不多,也就是作用在食物上,就是上色均匀好看。
其他答案2:
热风可以使热量在烤箱内流动,让食物的表面受热更均匀,另外用热风烤肉会让肉质表层更酥脆,口感也更好
其他答案3:
出现上述情况是因为,所购买的烤箱和所参考学习的食谱不匹配,以至于想用一些功能儿不敢尝试。可以参考或学习一些烤箱烘焙食谱,当对烘焙有所了解的时候,就会融会贯通了。例如,家用烤箱现今大都是嵌入式烤箱或蒸箱,安全可靠,功能完善,便利实用。整体厨房效果好。想做出好的烘焙美食可以学习或了解德普烘焙实验室的烘焙食谱,具有海量的详细介绍与视频展示,对于爱好烘焙的人们,适合各阶段。烘焙入门,零基础,有一定基础的,都在关注。为爱烘焙。
最佳回答:
你好,不知道你每天要烘干的黑木耳的量有多大? 我公司有连续式微波烘干设备和箱体式热风烘干设备和烘房等烘干设备。不知道您现在购买设备了没,如果没有没有的话,不知道可否说下您的联系方式,我让我公司客服人员给您详谈…
其他答案1:
合适
干制方法可分为两种,即晒干和烘干。在晴朗的天气,抓紧时间采收,并用尼龙沙网搭帘子,特别大的耳片应撕开晾晒,在较好的天气里两天时间即可晒干,注意晾晒前期不要随便翻动,如果翻动,就容易形成拳耳,给销售带来感观质差。因此,一定要使木耳晾至大半干,叶片干燥,再慢慢翻动。大批量生产的应考虑准备烘干条件。否则,一旦遇到阴雨天,干制就成问题。用于烘干的起始温度以30℃为佳,并要在烘房上方安装好排气扇,以利排潮。如果温度上来后,排潮送风不及时,会在烘干过程中烂耳。要求30℃时维持2h,以后每隔1h升温5℃,最后以不超过60℃为宜,烘干过程中的关键是排潮,排潮措施不好,也会使耳质下降,只胡按科学烘干方式,才能烘制出质量好的黑木耳产品。
热泵烘干房主要原理:就是利用烤房内的蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收烘干过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干房中,烘干房内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出带走,并最终实现物料的连续烘干。
其他答案2:
在东北种植木耳很少用烘干设备的,用晾晒架(上覆塑料布,下铺筛网,可以多层,晴天可揭开塑料布)完全可以满足需要,种植大批的木耳或晾晒场不足的种植户,可以烘干.目前好象没有比较适用的烘干设备吧?一般都是在房间里,用取暖地龙和风机烘干
其他答案3:
黑木耳适合烘干,但是木耳必须绷皮,湿胖的不能直接烘
其他答案4:
用微波烘干设备烘干,不过木耳水分比较大
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