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广泛应用于电子元器件、变压器浸漆后的烘干工艺、油漆涂层表面的干燥处理及一般产品的干燥、烘干、热处理、保温等。因箱体特设有废气排出管,有利于废气的排放,并设有安全门装置,能有效的缓解气体的膨胀起到独有的防爆作用。
1、室温+10~300℃。此范围内任意温度可调
2、内胆采用优质冷轧钢板(可选用SUS304拉丝不锈钢),内胆及风道系统
3、外壳优质冷轧钢板烤漆
4、高效硅酸铝纤维隔热层,保温性能好
5、智能PID数显温度控制仪,数字显示,按键设定,自动恒温控制,操作简单
6、感温元件为PT100铂电阻,控温精确
7、远红外不锈钢管状电加热器,安装放在箱体两侧风道内
8、恒温定时功能,时间到切断加热,蜂鸣提示工作结束,可设定开、关机时间
9、双风道,水平循环送风,温度均匀
10、电机安装在箱体顶部
可根据客户产品的需要设计尺寸(帝龙科技专业设计制造各类工业用途烘箱)
最佳回答:
电烤箱的具体用途是烧烤食物,加热食物,例如:食物保温、面团发酵、各类酥饼、曲奇饼、蛋挞、酥角、蛋糕、面包、煎饺、花生、烙饼、各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭。
电烤箱又称烘箱、焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。
利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。按所用电热元件分为普通型和远红外型;按有无自净功能(能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能)分为自净型和非自净型。 常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
合理使用电烤箱的方法:
烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
温度:
50℃——食物保温、面团发酵
100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
150℃——酥角、蛋糕
200℃ ——面包、煎饺、花生、烙饼
各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
时间:
10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉
12-15分钟——面包、烙饼、排骨
15-20分钟——各类酥饼、烤花生
20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼
25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉
30-35分钟——红烧鱼、烧排骨
使用电烤箱的注意事项:
在使用电烤箱时,应注意以下事项:
按使用说明书要求进行操作。
电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。
不同类型的食品,所吸收的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。
取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。
保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表面用柔软布擦净,不能用水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
其他答案1:
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电烤箱的具体用途是烧烤食物,加热食物,例如:食物保温、面团发酵、各类酥饼、曲奇饼、蛋挞、酥角、蛋糕、面包、煎饺、花生、烙饼、各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭。
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电烤箱又称烘箱、焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。
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利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。按所用电热元件分为普通型和远红外型;按有无自净功能(能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能)分为自净型和非自净型。 常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
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合理使用电烤箱的方法:
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烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
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温度:
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50℃——食物保温、面团发酵
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100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
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150℃——酥角、蛋糕
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200℃ ——面包、煎饺、花生、烙饼
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各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
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时间:
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10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉
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12-15分钟——面包、烙饼、排骨
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15-20分钟——各类酥饼、烤花生
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20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼
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25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉
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30-35分钟——红烧鱼、烧排骨
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使用电烤箱的注意事项:
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在使用电烤箱时,应注意以下事项:
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按使用说明书要求进行操作。
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电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。
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不同类型的食品,所吸收的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。
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取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。
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保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表面用柔软布擦净,不能用水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
-
不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上,放在干燥、通风、洁净处。
其他答案2:
电烤箱想必不用笔者多做介绍,很多消费者都已经十分熟悉了。电烤箱可以制作我们平时最爱吃的烤红薯、面包、披萨,当然还可以DIY各种烧烤,操作十分简便,各种美食都能轻松搞定.
电烤箱的安全使用常识
1.严禁将电源线、插头及电烤箱浸入水中或其他液体中,以防触电。
2.电烤箱在工作时,表面温度可能很高,请勿随意触摸。如需触碰或移动电烤箱,请使用电烤箱专用手套。
3.请将电烤箱放置于隔热的水平桌面上使用。
4.使用电烤箱时严禁小孩操作及应将电烤箱放置在小孩无法接触的地方。
5.将电烤箱放在干燥、平坦的地方上使用,并在周围保留足够的空间,与周围物体保持至少10-15cm的距离。
6.清洁电烤箱时,须拔掉电源插头。等待烤箱冷却至室温时方可进行操作。
7.长时间不使用电烤箱,请拔掉电源插头。
8.请不要使用非厂家提供的配件。
9.严禁拉拽电源线,在移动电烤箱前需先拔出插头,并用双手搬动烤箱。
10.严禁将烤箱放置在易燃物或热源的附近使用
11.如果电源线或插头有损坏,请停止使用并及时送往专业维修点维修。
12.请不要户外使用本产品。
13.使用本产品时,如果电路过载,可能导致电烤箱工作不正常。电烤箱应单独使用一条线路。
14.如果电源线或本产品有损坏时,必须由授权维修点的专业维修人员进行维修,不可私自更换电源线或拆卸,以防 止电击。
15.可将附件放在电烤箱内储藏,炉内严禁储藏其他物品。
16.严禁将电烤箱靠近易燃物,使用时注意远离窗帘、布帘、幕墙或类似物品,以防造成火灾。烤箱在工作时,严禁在箱顶放置任何物品。
17.不要将纸板、纸张或塑料等物品放置在炉内。
18.使用完后,将定时器旋至“关闭”位置,并拔掉电源插头。
19.请不要将密闭的容器放置在炉内加热,否则可能有爆炸的危险。
20.加热物品时,容器内应预留足够空间,以防液体沸腾溢泻。
21.请定期清洁烤箱,以防残留的油脂着火。
22.烤箱处于工作状态时,为免灼伤,仅可使用旋钮或把手。
23.请使用柔软的湿布清洁炉门,不要使用锋利的清洁器具以防对门玻璃造成损坏。
其他答案3:
可以烤乳猪
最佳回答:
1.电烤箱开业用来烤蛋糕,点心,面包,肉类,蔬菜类,海鲜类等食品。是一种既健康又环保更便捷的一种生活方式。
2.随着生活快节奏,烤箱演变成一种情感沟通的桥梁,可以和心爱的她/他,或者可爱的孩子,或者退休的父母一起制作点心,一起烤些饼干或者烤肉,是很好的一种沟通方式。
3.家电整体装修越来越离不开嵌入式厨电,烤箱是首选。整个厨房都会显得有档次。
最佳回答:
用途一:烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝,烤羊肉串等。
用途二:常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点.
用途三:发酵;选购发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。有些烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。
用途四:做巧克力;做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,方便快捷。
用途五:去潮;家里的坚果类食品受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后即可恢复口感。
其他答案1:
买本书看看吧。你买来的时候没有使用说明吗?
最好不要放在冰箱上面。
没停止和拔电源以前最好不要中途开门,和微波炉不同,容易烫伤。
也不要把东西放在烤箱上面,别摸烤箱。
如果没有旋转功能,翻里面的东西要用夹子或者戴手套。主要是注意别烫到自己。
烤肉的油烟对身体有害,使用的时候在通风的地方烤。
肉什么的也可以直接烤,也可以先用调料淹一淹,烤出来的味道好。
太麻烦了,说不清楚:)
买本书看,能烤很多东西呢。如果担心水平,先从地瓜烤起。
最佳回答:
电烤箱的用途
家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱,电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。电烤箱不论它们的款式还是适用的范围不同,但是它们都具有最为基本的三个键——功能键、温度按钮、定时按钮,使用电烤箱的时候就要根据你自己的电烤箱进行实际的操作了。电烤箱一般有两种类型,一种是家用电烤箱,一种是工业电烤箱,我们在这里像大家介绍的均是家用电烤箱。现在就一起来看看电烤箱的用途有哪些吧。
电烤箱的用图之一就是制作糕点,不管是蛋挞、面包、蛋糕或酥饼等都能够制作。我们都知道,在超市购买的面包或者蛋糕之类的糕点保质期都是非常短的,可是如果家里有一台电烤箱那就不一样了,每天能够吃多少就可以使用电烤箱做多少,绝对不会造成浪费哦。
电烤箱的用途之二就是能够制作烤鸡烤鸭等食物,当然,烤肉也是十分方便的哦,烤制海鲜食物也都非常方便,只要加上特质的香料,在家里也能够吃上肯德基、北京烤鸭啦。还能够体会到在制作食物时的乐趣,也能够发挥我们自己的想象随意创作。
电烤箱的用途
1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。
2、小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外,电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短,还非常的美味。
3、除此之外,我们平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮,影响食物的口感,同时这些食物的保存时间也会变短,而电烤箱就能完美的解决这些问题,它能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。
4、电烤箱还有一个用途是发酵,我们将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低,食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理,我们还可以使用电烤箱制作巧克力。
我们在了解了电烤箱的用途之后,现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管,同时也要防止油滴落到加热管上,这样会影响电烤箱的使用效率,在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来,既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门,防止电烤箱的玻璃门炸裂。
其他答案1:
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
电烤箱的主要用途是:一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
最佳回答:
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
电烤箱的主要用途是:一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
最佳回答:
一、干燥食物
平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮,影响食物的口感,同时这些食物的保存时间也会变短,而电烤箱就能完美的解决这些问题,它能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。
四、发酵面团、做巧克力食物。
将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
扩展资料
工作原理
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。
参考资料来源:百度百科-电烤箱
其他答案1:
用途
一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
扩展资料:
选购注意
1、具有自动调温控制的电烤箱,炉温应能在100一250℃围内可调,控制的温度误差小于±10%。
2、具有自动定时控制的电烤箱,控制时间应能在0—45min内连续可调,走时误差小于±10%。
3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min。
4、上下管独立温控使的烘焙成功率更高。
5、功率偏差小于+5%、—10%。
6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮;烤盘搪瓷应耐热牢固;烤网镀铬层应光亮平滑。
7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
8、电烤箱顶部有过热现象,为防止烫伤,可以选用顶部加保温棉的烤箱。欧美一些烤箱有类似做法。好处有防止顶部过热不小心烫伤,锁定箱体温度更加环保低碳。
9、外置接渣盘清洁更加方便。
选购电烤箱的具体步骤如下:
1、检查外观
箱体烘漆光洁厚实无剥落;内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落;炉门开闭自如。格架拆装方便;加热器安装牢固,适当用力可以拔下。
2、通电试验
接通电源,将转换开关转到上部加热器通电位置,上部升温灯亮,3min后,应有温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置,相应指示灯亮,过几分钟后,要求有温升。最后,将开关置于全接通位置,将箱温控制值拨在200℃位置,要求在15min内温度升到200℃。
3、定时检查
有定时器的电烤箱,应检查定时时间是否准确。
4、恒温检查
试验100℃和250℃定点恒温性能。
5、其他检查
要检查炉门是否严操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。
参考资料:电烤箱_百度百科
其他答案2:
做面包,酥饼,蛋糕,蛋挞。
烤鸡,烤鸭,烤肉等等。
最简单早上用它烤切片面包。
我们家里很多东西都是用它做的。就是耗电比较厉害。
其他答案3:
电烤箱的用途有很多,比如有:
1、可以用烤箱来做烤肉或者是烤鸭等,只要将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。
2、电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短,还非常的美味。
3、平时买回来的瓜子、饼干等食物在家放置一段时间就会受潮,影响食物的口感,同时这些食物的保存时间也会变短,而电烤箱就能完美的解决这些问题,它能将受潮的食物经过加热,将食物里面的水分烘干,重新制成我们刚买的时候的状态,还能保证食物的味道不散失。
4、电烤箱还有一个用途是发酵,将需要发酵的面团放入电烤箱之后把温度调低,食物在电烤箱里会很快的发酵。利用这个原理,还可以使用电烤箱制作巧克力。
电烤箱的注意事项
在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管,同时也要防止油滴落到加热管上,这样会影响电烤箱的使用效率,在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来,既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门,防止电烤箱的玻璃门炸裂。
电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵,50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水,制作成果干或者是肉干,方便进行保存,在食物风干之后,要稍微的打开烤箱门进行散热,这样有利于水分的蒸发,60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。
其他答案4:
像楼上的一样之外,我家的电拷炉还有用来制造肉松~~~~~
个人觉得电拷炉跟微波炉差不多的~基本上还是觉得用传统的锅炉 煮东西美味些~~~~~
那些煮出来口感比不上的~~~~~~~~
最佳回答:
一、干燥食物
瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成刚买时的状态,好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的新的餐点,也可以在网上搜索制作方法,在家里自己制作,不仅健康卫生而且还非常的有趣。
三、烤肉
电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单,如果突然想要吃烤肉了,电烤箱同样可以实现这一口福,只要在家中自己准备好原料,抹上自己喜欢的口味,放进烤箱里,不一会儿,就能闻见香气四溢的烤肉味了。
四、发酵面团、做巧克力食物
将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方,做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的。
其他答案1:
电烤箱想必不用笔者多做介绍,很多消费者都已经十分熟悉了。电烤箱可以制作我们平时最爱吃的烤红薯、面包、披萨,当然还可以DIY各种烧烤,操作十分简便,各种美食都能轻松搞定.
电烤箱的安全使用常识
1.严禁将电源线、插头及电烤箱浸入水中或其他液体中,以防触电。
2.电烤箱在工作时,表面温度可能很高,请勿随意触摸。如需触碰或移动电烤箱,请使用电烤箱专用手套。
3.请将电烤箱放置于隔热的水平桌面上使用。
4.使用电烤箱时严禁小孩操作及应将电烤箱放置在小孩无法接触的地方。
5.将电烤箱放在干燥、平坦的地方上使用,并在周围保留足够的空间,与周围物体保持至少10-15cm的距离。
6.清洁电烤箱时,须拔掉电源插头。等待烤箱冷却至室温时方可进行操作。
7.长时间不使用电烤箱,请拔掉电源插头。
8.请不要使用非厂家提供的配件。
9.严禁拉拽电源线,在移动电烤箱前需先拔出插头,并用双手搬动烤箱。
10.严禁将烤箱放置在易燃物或热源的附近使用
11.如果电源线或插头有损坏,请停止使用并及时送往专业维修点维修。
12.请不要户外使用本产品。
13.使用本产品时,如果电路过载,可能导致电烤箱工作不正常。电烤箱应单独使用一条线路。
14.如果电源线或本产品有损坏时,必须由授权维修点的专业维修人员进行维修,不可私自更换电源线或拆卸,以防 止电击。
15.可将附件放在电烤箱内储藏,炉内严禁储藏其他物品。
16.严禁将电烤箱靠近易燃物,使用时注意远离窗帘、布帘、幕墙或类似物品,以防造成火灾。烤箱在工作时,严禁在箱顶放置任何物品。
17.不要将纸板、纸张或塑料等物品放置在炉内。
18.使用完后,将定时器旋至“关闭”位置,并拔掉电源插头。
19.请不要将密闭的容器放置在炉内加热,否则可能有爆炸的危险。
20.加热物品时,容器内应预留足够空间,以防液体沸腾溢泻。
21.请定期清洁烤箱,以防残留的油脂着火。
22.烤箱处于工作状态时,为免灼伤,仅可使用旋钮或把手。
23.请使用柔软的湿布清洁炉门,不要使用锋利的清洁器具以防对门玻璃造成损坏。
最佳回答:
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
功能
一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
电烤箱
一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。
二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。
三是温度控制在100到250摄氏度可调,有的还有40到100摄氏度的低温档。
四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。开门大多是从上伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。
烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸计量,1英寸=2.54厘米,常见的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大约在1000到2000瓦,但是烤箱工作时不是始终通电,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外,还要选择合适的插座。烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子,有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到,所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白,否则被油污弄脏后很难看。
烤箱预热时,只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了,应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时,在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。
任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后,最好及时清理,以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。
烤箱不用时,各旋钮应置于off档。
40摄氏度,可以用来发
50摄氏度,可以将食物脱水,制成各种水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存,烘干的时候要稍微打开烤箱门,以利于水分散发。60摄氏度,可以用来制作香肠、腊肉。
用途
一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
其他答案1:
电烤箱的用途有很多,比如有:
1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美味的烤肉了,还没有油烟,整个厨房显得干净清爽。
2、小孩子最喜欢的就是零食了,很多的大人也不例外,电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。如果早上起床的比较晚了,就可以用电烤箱烤制面包。用电烤箱烤制面包和饼干等零食等待的时间短,还非常的美味。
其他答案2:
电烤箱开业用来烤蛋糕,点心,面包,肉类,蔬菜类,海鲜类等食品。是一种既健康又环保更便捷的一种生活方式。
随着生活快节奏,烤箱演变成一种情感沟通的桥梁,可以和心爱的她/他,或者可爱的孩子,或者退休的父母一起制作点心,一起烤些饼干或者烤肉,是很好的一种沟通方式。
家电整体装修越来越离不开嵌入式厨电,烤箱是首选。整个厨房都会显得有档次。
最佳回答:
一、干燥食物
大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。
二、零食加工diy
每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。
三、在家也能吃烤肉
只要调料给力,可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥,方便而且干净。
四、发酵面团、做巧克力食物。 将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方。
一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如"360度旋转烘烤功能"就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
电烤箱
一是上火、下火既能分别单独开也能同时开。
二是定时设置通常0到60分钟可调,有的还有始终加热档。
三是温度控制在100到250摄氏度可调,有的还有40到100摄氏度的低温档。
四是有些烤箱有旋转叉架可以烤整鸡用,有的烤箱下面有旋转托盘。烤箱的外观应该密封良好,减少热量散失。
开门大多是从上伤,也不能太松,以免掉下来砸坏玻璃门。烤箱内部应该有至少三个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中间。
有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。
烤箱的有效容积从13升到34升都有,但是便于挑选的方式是测量烤箱内部的宽度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英寸计量,1英寸=2.54厘米,常见的最小蛋糕是6寸的。
烤箱的功率大约在1000到2000瓦,但是烤箱工作时不是始终通电,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更费电。除了要考虑耗电量之外,还要选择合适的插座。
烤箱的配件应该有烤盘、烤网和能方便拿取烤盘烤网的叉子,有的烤箱配有旋转烤架和相应的叉子。与某型号烤箱相配的烤盘烤网不是很容易买到,所以应该检点清楚。烤箱的外表最好不要太白,否则被油污弄脏后很难看。
烤箱预热时,只要看到加热管一会变红一会变黑就是温度达到了,应该立刻把食物放进去烘烤。烘焙时,在食物表面遮一层锡纸能有效防止表面烤焦同时不影响烤熟。
任何食物不要碰到加热管,也要防止油、面糊等滴到加热管上,否则油渣会烤成碳附着在加热管上,难于清洗,也影响加热效率。烤肉时最好用锡纸完全包裹起来,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁。烤完后,最好及时清理,以免积累。不要把冷水碰到刚用完的烤箱门上,以免玻璃门炸裂。
烤箱不用时,各旋钮应置于off档。
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成,一般为双层材料。
②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网,以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属已逐步推广。
⑤定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内 , 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。
20世纪80年代初出现电脑电烤箱,采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机,可以根据预先输入的烤制程序,自动选取最佳烤制模式,使烤制过程最优化和自动化。
扩展资料
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。
参考资料:电烤箱的百度百科
其他答案1:
主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等,还可以烘烤猪扒、牛扒、披萨、通心粉等西式菜点。烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。
用途很广泛,常规的烘焙家庭制作:烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点都可以。
甚至可以去潮,家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆了,效果非常好。
扩展资料:
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
其他答案2:
电烤箱是使用得比较广泛的家用电热器具之一。电烤箱的用途很广,主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等,还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。
烤箱食谱烘烤西式蛋饼
这道菜肴是用烤箱烘烤加有培根,奶酪,番茄,橄榄和蘑菇的蛋饼。
材料
鸡蛋10个,低脂牛奶5汤匙,盐1/2茶匙,美国辣椒仔(塔巴斯科)牌原味辣酱4大滴,或适量,熟培根肉(烟熏猪肉)225克,切小碎块,黑橄榄100克,去核,切碎,李子形番茄2个,切小碎块,青葱4条,切细,蘑菇50克,切薄片,淡味车达奶酪100克,磨碎
做法
1.预热烤箱至180°C。取一个20厘米见方的烤盘,轻刷一层油。
2.在一个大碗里,放入鸡蛋,牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶,直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱,混匀。搅拌入培根肉,橄榄,番茄,青葱,蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘,盖上盖或铝箔。
3.烤盘放入预热的烤箱中,烘烤40至50分钟,或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。
烤箱烤披萨极品!
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成
其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水,帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
9.准备主料(把该切得切切)
10.饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热,250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟
烤红薯烤箱版
材料
红心番薯两个,
做法
1.把红薯刷洗干净,
2.放入铺了锡纸的烤盘,
3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁
烘烤鸡蛋
这些清淡蓬松的鸡蛋很适合为一大群人准备。我经常在圣诞节早上做,而且每次都没什么剩下的。
材料
黄油100克,化开,鸡蛋24只,盐2茶匙多点,低脂牛奶475毫升
做法
1.预热烤炉到180度。
2.将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中。用一个大碗,将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑。渐渐的倒入牛奶搅拌。然后再一起倒入烘盘。
3.将烘盘放入烘箱10分钟(不需要密封),然后搅动一下,再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。
自制腊肠(原味烤箱版)
材料
肉 1500克,有肥有瘦比较好;盐25克,约5小勺;糖 80克,约6.5大勺;红葡萄酒 60克,约1/4杯;生姜一大块,切的越小越好
工具:
我没有专门用来做腊肠的工具,连漏斗也没有,就剪开了一个大水瓶。倒是很好用,唯一的缺点是套肠衣的时候花了一点时间。
做法
其实方法很简单,感觉比作蛋糕容易多了!
第一步,肉改刀成37.5px见方的小块,和所有的调味料拌好,待用;
第二步,买来的肠衣用温水泡15分钟左右,把肠衣的一端套上水瓶口,另一端打结;
第三步,灌肠。不要灌太满,边灌边用牙签在有气的地方扎一些小孔,全部灌完之后,选好合适的尺寸用棉线系好。我用了一个小时把肉改刀,却花了十几分钟就差不多灌完了!很过瘾!
第四步,烘烤,170华氏度/76摄氏度,烤12–13小时就差不多了。烤架下面要接蜡纸或锡箔纸,接滴落的油。
其他答案3:
1.经典蜜汁鸡翅
难度★★
腌一腌:鸡翅用味极鲜酱油、蚝油、五香粉腌一晚上。番茄酱什么的也可以随意放,反正怎么都好吃。
烤一烤:上烤架,为了防粘,烤架上面铺锡纸,用叉子戳洞,方便滴油。下面放烤盘接油。200℃ 10分钟,拿出来刷蜂蜜,继续10分钟。再拿出来翻面刷蜂蜜,10分钟。
2.羊肉串
难度★★★★
切一切:无骨的净羊肉切大块。
腌一腌:用大量孜然粉、大量辣椒粉、一点盐抓匀,有的话还可以放一点蒜粉和葱粉。
串一串:就是串竹签。烤一烤:烤架+烤盘接油,220℃ 10分钟,翻面再8分钟。
3.扭腰
虾难度★★★
切一切:大虾从背部切开,取出虾线
腌一腌:橄榄油+蒜末+小米辣+鸡精做成酱汁,一只虾塞一小勺。
烤一烤:烤盘铺锡纸,200℃ 10分钟。虾壳脆扑扑也能吃。如果不想要扭腰效果就用竹签串起来烤。
4.烤鸡肉
串难度★★★★
切一切:鸡腿肉切块。蔬菜(青红辣椒、洋葱、大蒜之类的,随意)等腌好鸡腿肉再切块。
腌一腌:切好的鸡腿肉用蒜末、味极鲜、蜂蜜腌半天。
串一串:就是串竹签。
烤一烤:220℃正反面各6分钟,中间刷点番茄酱、辣椒酱什么的。
5.奥尔良烤里脊
肉难度★★★★
切一切:里脊肉切片。
腌一腌:网上买奥尔良腌肉料,按照说明腌三小时以上。
串一串:就是串竹签。烤一烤:200℃正反面各8分钟。
其他答案4:
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电烤箱开业用来烤蛋糕,点心,面包,肉类,蔬菜类,海鲜类等食品。是一种既健康又环保更便捷的一种生活方式。
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随着生活快节奏,烤箱演变成一种情感沟通的桥梁,可以和心爱的她/他,或者可爱的孩子,或者退休的父母一起制作点心,一起烤些饼干或者烤肉,是很好的一种沟通方式。
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家电整体装修越来越离不开嵌入式厨电,烤箱是首选。整个厨房都会显得有档次。
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