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其他答案1：
热风炉
根据性能可分为可编程烘烤箱、精密烘箱充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、电热鼓风干燥箱，热风循环烘箱等。翻板式烘干机方泛适用于各行各业需要烘干加热的元器件。烘箱按行业来分可分为：电子行业专用烘箱 仪器仪表行业专用烘箱 塑料及橡胶行业专用烘箱 电工器材行业专用烘箱 电镀行业专用烘箱 印刷行业专用烘箱 眼镜行业专用烘箱 制药行业专用烘箱 纺织印染行业专用烘箱 机械行业专用烘箱 合成纤维行业专用烘箱 木材行业专用烘箱 磨擦材料专用烘箱 …烘箱外壳一般采用薄钢板制作，脱水蔬菜前处理设备表面烤漆，工作室采用优质的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PID调节：配置99.99小时时间控制器并与报警装置相连接。使烘箱的操作更简便，快捷与有效。
烤箱
是一种家用电器，脱水蔬菜干燥机,可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯.又叫烤炉,烘干箱等!
最佳回答：
热风循环干燥箱和热风旋转烤炉的区别：
热风循环干燥箱空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮经由加热器，而将热风送出，再经由风道 至烘箱内室，再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环，加热使用。确保室内温度均匀性。当因开关门动作引起温度值发生摆动时，送风循环系统迅速恢复操作状态，直至达到设定温度值 ！
热风旋转炉按工作原理可分为蓄热式和换热式两种。
蓄热式热风旋转炉，按热风旋转炉内部的蓄热体分球式热风炉（简称球炉）和采用格子砖的热风炉，按燃烧方式可以分为顶燃式，内燃式，外燃式等几种，提高热风炉热风温度是高炉强化冶炼的关键技术。如何提高风温，是业内人士长期研究的方向。常用的办法是混烧高热值煤气，或增加热风炉格子砖的换热面积，或改变格子砖的材质、密度，或改变蓄热体的形状（如蓄热球），以及通过种种方法将煤气和助燃空气预热。
蓄热式格子砖热风旋转炉是目前现代高炉、尤其是大高炉最常用的热风旋转炉形式。
优点：换热温度高、热利用率高、工作风量大，适合于大高炉生产需要。 缺点：体积大，占地面积大，购置成本高。
换热式热风旋转炉，主是使用使用耐高温换热器为核心部件，此部件不能使用金属材质换热器， 只能使用耐高温陶瓷换热器，高炉煤气在燃烧室内充分燃烧，燃烧后的热空气，经过换热器，把热量换给新鲜的冷空气，可使新鲜空气温度达到1000度以上。
优点：换热温度高，热利用率高，体积小，购置成本低。 使用预热炉进行助燃空气预热的现代热风旋转炉
缺点：换热温度没有蓄热式高，使用规模较小
最佳回答：
烘箱外壳一般采用薄钢板制作而成的，表面烤漆，工作室采用优质的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧，温度控制仪表采用数显智能表，PID调节。配置999.99小时时间控制器并与报警装置相连接，这样使烘箱的操作更简便，快捷与有效。而烤箱主要是一种家用电器，可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有烤箱可以用来烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱则是为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的也有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等！
因此，把烘箱和烤箱混为一谈是完全错误的，烘箱的种类比较多，而烤箱相对来说种类偏少；另外，烘箱在工业上应用的比较多，而烤箱则主要是日常家庭生活中用于食品的烘烤。
最佳回答：
热风炉，顾名思义，就是把常温空气转换为热风的炉子，又分直接和间接两种……在烘培当中为烘培物提供热量，由于热风炉输出的热风是流动的，可与物料充分接触，并迅速带走物料当中的水份，较之传统烘培来说，能大大减少烘培时间……
其他答案1：
热风炉比较适合 丹麦类面包、 和 干点类、 法棒类 热风炉受热均匀、不用中途转盘、
与平炉比起来 、省事、 烤出来的东西颜色漂亮、 一般饼房烤丹麦 都用热风炉、 平炉只适合烤一些平常的面包或吐司
其他答案2：
热风炉
根据性能可分为可编程烘烤箱、精密烘箱充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、电热鼓风干燥箱，热风循环烘箱等。翻板式烘干机方泛适用于各行各业需要烘干加热的元器件。烘箱按行业来分可分为：电子行业专用烘箱 仪器仪表行业专用烘箱 塑料及橡胶行业专用烘箱 电工器材行业专用烘箱 电镀行业专用烘箱 印刷行业专用烘箱 眼镜行业专用烘箱 制药行业专用烘箱 纺织印染行业专用烘箱 机械行业专用烘箱 合成纤维行业专用烘箱 木材行业专用烘箱 磨擦材料专用烘箱 …烘箱外壳一般采用薄钢板制作，脱水蔬菜前处理设备表面烤漆，工作室采用优质的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部，也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PID调节：配置99.99小时时间控制器并与报警装置相连接。使烘箱的操作更简便，快捷与有效。
烤箱
是一种家用电器，脱水蔬菜干燥机,可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯.又叫烤炉,烘干箱等!
最佳回答：
循环风炉比平炉烤出的东西均匀，减少倒盘次数。
市面上大约90%都是电烤箱。分为平炉和风炉两种大类。电烤箱由线圈做热源，操作简单，可自由调节，产生烤斑。但是热效应不太好。
拓展资料
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成，一般为双层，材料。
②箱门上装有耐高温玻璃，以便观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属已逐步推广。
⑤定时装置常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内，后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。
20世纪80年代初出现电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最优化和自动化。
其他答案1：
循环风炉比平炉烤出的东西均匀，减少倒盘次数。
最佳回答：
先说烘干，目前主流的烘干方式是利用热风与物料接触，从而带走物料中 的水分，那么热风炉便是一种产生热风的换热设备（主流的空气能、地热、蒸汽换热器等同），即热源；而我们通常所说的烘干机也是一个统称，泛指一种将物料烘干的设备（如回转筒烘干机、网带式烘干机、烘箱等），此为方式，热源+方式 =一个完整的烘干体系
其他答案1：
热风炉：我们生产的热风炉为通用性热风加热装置，与各种物料的干燥设备配套使用。还可用于各种设施的加热以及库房除湿等。
烘干机：我们生产的热风循环烘干机利用强制通风作用，箱内设有可调式风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外、选择广泛。是通用干燥设备。适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如原料药、生药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。
其他答案2：
热风炉为烘干机提供热量。才可以让烘干机工作。
其他答案3：
烘干机上配有热风炉类附机
其他答案1：
烤箱好，肉中的水分多些，口感不发柴！
其他答案1：
热风功能通常是作用在烤肉上的，可以更容易的上色
其他答案2：
风炉一般作为主烤箱 面包甜点家庭烹饪也主要用风炉 还有一种就是多功能烤炉 没用过
最佳回答：
热风炉是冷空气通过热风炉的几个夹层，把炉子的辐射热，和传导热部分吸收后变成热的空气。烤箱是在个小的空间内来获取辐射热。这种热源极不经济；但控制简单。
其他答案1：
一个封闭式的啊啊
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